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리조또 알 테르마 – 깊은 바다의 풍미와 크림처럼 부드러운 질감을 가진 고급 리조또!
이탈리아, 특히 북부 지역의 이색적인 요리들은 전 세계 미식가들을 매료시키고 있습니다. 그 중에서도 이탈리아 북부의 아름다운 도시 제노바 (Genova)에서 탄생한 리조또 알 테르마는, 바다의 신선함과 크림의 부드러... -
푸순 콩전! 매콤하고 시원한 풍미가 어우러진 춘절의 대표 음식을 만나보세요!
푸순(撫順)은 중국 랴오닝 성에 위치한 산업 도시이지만, 그 역사와 문화는 풍부하며 특히 다채로운 요리로 유명합니다. 오늘 소개할 푸순의 대표적인 음식 중 하나는 바로 **“콩전”**입니다. 외... -
청원 꼬마돼지 구이, 매콤한 양념에 촉촉하게 구워진 아삭함의 조화는 어떨까요?
청원시, 중국의 광동성에 위치한 이 아름다운 도시는 맛있는 음식으로 유명합니다. 그중에서도 청원 꼬마돼지 구이는 절대 놓칠 수 없는 메뉴입니다. 작고 핑크빛 돼지를 구워 먹는 이 요리는 단순한 구이 요리 이상의 풍미... -
카레와 볶음의 조화로운 매력, 카오 파드 사이!
태국, 특히 푸켓과 같은 아름다운 남부 도시는 활기찬 분위기와 환상적인 해변으로 유명합니다. 그러나 이곳은 단순한 관광 명소가 아닙니다. 태국의 요리는 풍부하고 다채롭게 방대한 역사를 자랑하며,... -
피그 앤 다이지: 고소한 지방과 향신료의 조화로 만들어진 신나는 부르고뉴 미식 경험!
프랑스의 요리 문화는 그 풍부함과 다채로움으로 유명합니다. 지역마다 독특한 전통과 재료를 사용하여 탄생된 수많은 요리는 세계적인 먹거리 여행객들을 매료시키고 있습니다. 오늘은 이러한 프랑스 미식의 보석들 중 하나, ... -
다똔 굴빵, 바삭한 겉은 그리고 촉촉한 속살의 조화로운 만남!
다롄은 중국 북동부에 위치한 항구 도시로, 신선한 해산물이 풍부하며 독특한 요리 문화를 자랑합니다. 이러한 다롄 요리 중에서도 굴빵은 꼭 한 번 경험해봐야 할 명물입니다. 바삭하고 고소한 겉옷 속에 촉촉하게 구운 굴... -
원위안 화살촉! 겉은 바삭하고 속은 시원한 중국의 달콤함을 경험하세요
중국 요리, 그것은 단순히 음식이 아닌 하나의 예술입니다. 각 지역은 독특한 풍미와 조리법으로 유명하며, 이러한 다양성을 탐험하는 것은 미각과 문화를 동시에 만족시키는 경험입니다. 오늘은 중국 북부 도시 베이징에서 ... -
Hangzhou의 빈탕! 매콤한 양념에 얼큰하게 끓인 돼지고기와 야채가 조화롭게 어우러진 완벽한 중국 요리
“빈탕"은 돼지고기를 주재료로 사용하는 행저우의 대표적인 음식 중 하나입니다. 이는 “매콤하고 진한 양념에 얼큰하게 끓인” 돼지고기와 다채로운 야채들이 조화롭게 어우러져 독특... -
수프와 향신료의 마법 같은 조화: 이스트런드에서 맛보는 'Waterblommetjiesbredie'!
남아프리카 공화국의 다채로운 요리는 그 지역의 풍부한 역사, 문화, 그리고 자연을 반영합니다. 각 도시마다 독특한 미식 경험을 제공하며,... -
Kinilaw! The Explosive Refreshment of Raw Seafood Marinated in Vinegar and Citrus.
필리핀의 다채로운 요리 문화는 새로운 미각 경험을 선사하며, 이 중에서도 “키닐라우(Kinilaw)“는 필리핀의 식탁에서 흔히 볼 수 있는 독특하고 상큼한 요리입니다. 특히 네그로스 오...